新鮮な鎌倉野菜の一番の食べ方はシンプルに生や温野菜にして素材そのものの味を楽しむのが一番。シンプルな味が野菜本来の味を活かしてくれます！

海老と胡麻の香りドレッシング

材　　料：
ゴマ油　大さじ３杯
桜えび　少々
塩　お好みで

つくり方：
桜えびを入れたごま油を温め、香りをうつします。
塩はお好みで加えて、つけてお召し上がり下さい。